Comer y beber podría suponer un riesgo para las personas que no saben que tienen diabetes tipo 2, dice un experto.
«Por muy tentador y sabroso como podría ser, comer alimentos ricos en grasa con exceso de calorías, carbohidratos y sal ponen a las personas que no saben que tienen la enfermedad en un gran riesgo», Dr. Dale Hamilton, un endocrinólogo especialista en diabetes y con el Hospital Metodista de Houston, dijo en un comunicado de prensa del hospital.
«La causa más común de muerte por diabetes tipo 2 es la enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular», señaló. Las personas con diabetes tipo 2, con mucho, la forma más común de diabetes, tiene problemas para producir insulina, lo que el cuerpo necesita para convertir los alimentos en energía.
Cerca de 26 millones de personas en los Estados Unidos tienen diabetes, y 7 millones de ellos no lo saben, de acuerdo con los EE.UU. Centros para el Control y Prevención de Enfermedades.
Los síntomas de la diabetes tipo 2 incluyen sed, orina frecuente (especialmente de noche), fatiga, visión borrosa, pérdida de peso involuntaria y un nivel de azúcar en la sangre. Debido a los riesgos relacionados con la salud asociados con la diabetes, Hamilton recomienda averiguar si usted tiene diabetes. La edad avanzada, la obesidad, antecedentes familiares de diabetes y un estilo de vida sedentario aumenta el riesgo.
«El azúcar en la sangre debilita el sistema inmunológico por lo que una persona puede coger un resfriado que no se pueden sacudir o desarrollar una infección que no se cura», explicó Hamilton. «Recomiendo el control de su azúcar en la sangre con frecuencia con un dispositivo que se puede comprar en su farmacia local. Si usted está entre 126 y 200 mg / dL, usted corre el riesgo de diabetes tipo 2».
Dijo que es una buena idea limitar alimentos ricos en carbohidratos, como el pan blanco, arroz blanco, papas y pastas, así como carnes curadas, como el jamón de pavo y ahumado, que contienen altos niveles de sal. Cuando se mezcla con otros alimentos ricos en estos elementos puede poner una tensión en el corazón y elevar la presión arterial, lo que puede dar lugar a dolor en el pecho, dificultad para respirar e insuficiencia cardiaca. «Si sabes que vas a comer una gran comida en familia o con amigos, lo que reduce el número de calorías de las comidas, antes y después ayudará», dijo Hamilton.
«Ser consciente de lo que está comiendo no sólo le dará la oportunidad de una temporada de vacaciones feliz, pero un feliz 2013 y más allá».
