Las mujeres que consumen cerveza como máximo una o dos veces por semana corren un 30 por ciento de menor riesgo en los ataques al corazón, comparativamente a los dos grandes bebedores y mujeres fuertes que nunca beben cerveza. Estas son las conclusiones de un estudio sueco que ha seguido 1.500 mujeres durante un período de casi 50 años.
En el estudio, los investigadores de la Academia Sahlgrenska de la Universidad de Gotemburgo – Suecia, han seguido una selección representativa de la población femenina de mediana edad 1968-2000 (cuando las mujeres en el estudio tenían entre 70 y 92 años de edad).
Ahora, con la ayuda de los datos del estudio, los investigadores han tratado de trazar la relación entre la ingesta de diferentes tipos de bebidas alcohólicas y la incidencia de ataques al corazón, derrame cerebral, diabetes y cáncer.
El consumo de cerveza
En el estudio en cuestión, se pidió a las 1.500 mujeres sobre la frecuencia de su consumo de cerveza, vino o licores (de ‘todos los días «a» nada en los últimos 10 años), y sobre diversos síntomas físicos.
Los resultados revelan que durante el período de seguimiento de 32 años, 185 mujeres tuvieron un ataque al corazón, 162 sufrieron un accidente cerebrovascular, 160 han desarrollado la diabetes y 345 han padecido de cáncer.
El riesgo de cáncer Higer
El estudio muestra una conexión estadísticamente significativa entre el alto consumo de bebidas alcohólicas (definido como más frecuente que una o dos veces al mes) y un mayor riesgo de casi el 50 por ciento de morir de cáncer, en comparación con los que beben con menos frecuencia.
Menor riesgo de ataque al corazón
El estudio también revela que las mujeres que informaron que bebían cerveza una o dos veces por semana a una o dos veces por mes corrió un riesgo menor del 30 por ciento de un ataque al corazón que las mujeres que bebían cerveza varias veces por semana / día o nunca bebían cerveza. El consumo moderado de cerveza, por lo tanto, parece proteger a las mujeres de los ataques al corazón.
«Investigaciones anteriores también sugieren que el alcohol en cantidades moderadas puede tener un cierto efecto protector, pero todavía hay incertidumbre en cuanto a si es o no es realmente el caso. Nuestros resultados han sido comprobados en contra de otros factores de riesgo de enfermedad cardiovascular, lo que corrobora los hallazgos . Al mismo tiempo, no hemos podido confirmar que el consumo moderado de vino tiene el mismo efecto, por lo que nuestros resultados también deben ser confirmados a través de estudios de seguimiento «, explica Dominique Hange, investigador de la Academia Sahlgrenska.
El artículo – Un estudio de 32 años longitudinal del consumo de alcohol en mujeres suecas: Reducción del riesgo de infarto de miocardio, pero mayor riesgo de cáncer – fue publicado online en el Scandinavian Journal of Atención Primaria de Salud en julio de 2015.
Hechos:
El estudio las mujeres («Kvinnostudien») en Gotemburgo comenzó a finales de 1960, cuando alrededor de 1.500 mujeres de mediana edad representativa de la población femenina de Gotemburgo fueron encuestados y se les pidió que respondieran una serie de preguntas acerca de su salud y cualquier condición médica que podrían tener. Las mujeres han sido seguidas de forma continua y regular desde entonces, desde 1968 hasta la encuesta más reciente, que está actualmente en marcha.
