La apreciación de un estudio que examina los hábitos de consumo de los estudiantes de Canadá y los Países Bajos también indica que nadie es inmune a las resacas, a pesar de que mucha gente sugiere que nunca las experimenta.
La investigación se presentó en el Colegio Europeo de Neurofarmacología de la conferencia (ECNP) en Amsterdam en los Países Bajos.
«En todo el mundo, los costos económicos y sociales del abuso de alcohol ascienden a cientos de miles de millones de euros al año», dice el Dr. Michael Bloomfield, del University College de Londres, en el Reino Unido, al comentar la ECNP. «Es por lo tanto muy importante responder a preguntas sencillas como «¿cómo evitar una resaca?»
Una resaca es la reacción del cuerpo al consumo excesivo de alcohol, que se caracteriza por un dolor de cabeza, náuseas, mareos, fatiga, confusión y sed. Aunque desagradable, tienen el propósito de desalentar a las personas el consumo de bebidas alcohólicas.
La investigación sugiere que si una persona no experimenta una resaca, pueden estar más propensos a seguir bebiendo. Según los investigadores, el 25-30% bebedores afirman que no experimentan resacas.
Para el estudio, 789 estudiantes canadienses reportaron sus hábitos de consumo para el mes anterior, incluyendo el número de bebidas alcohólicas consumidas, el tiempo que les llevó a consumir ellas y la gravedad de las resacas. Los investigadores también calcularon las puntuaciones estimadas de concentración de alcohol en sangre para los participantes.
Ellos encontraron que el 79% de los participantes que afirmaron no tenían resacas había se estimo las puntuaciones de concentración de alcohol en sangre con menos de 0,10%. Como punto de comparación, muchos estados en los EE.UU. tienen un límite de conducción de 0,08%.
Dr. Verster afirma que, en general, encontraron que cuanto más alcohol los participantes consumieron, más propensos estaban para desarrollar una resaca.
La única forma de prevenir la resaca es beber menos
El otro lado del estudio investigó si el consumo de alimentos o agua directamente después de beber ayuda a proteger contra una resaca. Los investigadores pidieron a 826 estudiantes de los Países Bajos sobre su más reciente sesión de consumo excesivo de alcohol, la gravedad de las resacas y si consumen comida o agua después del alcohol.
Un total de 449 de los estudiantes (54,4%) informaron de comer o beber agua después de consumir alcohol.
Dr. Verster revela los estudiantes que informaron consumir alimentos o agua también informaran una mejoría estadística en cómo se sentían en comparación con aquellos que no lo hicieron, pero que esta mejora no se tradujo en una diferencia significativa.
Él describe la utilidad de la investigación es y qué planes de futuro del equipo son:
«Estos son los estudios basados en cuestionarios, y se encuentran entre los primeros de su clase. Esto significa que tienen limitaciones, pero sí nos da una indicación de lo que sucede. Nuestro próximo paso es avanzar con ensayos controlados».
Dr. Bloomfield dijo que la gente puede creer que el agua después del consumo excesivo de alcohol puede prevenir la resaca porque el alcohol causa deshidratación y parte de sensación de resaca es probablemente la deshidratación.
«Del mismo modo, el consumo de alcohol con el estómago vacío provoca un rápido aumento en los niveles de alcohol en la sangre», dijo. «Sin embargo, como muchos pueden testificar, incluso una buena comida y beber mucha agua no va a propocionar defensa de una resaca cuando lbebemos ‘una de más,» dado que el alcohol también tiene otros efectos en el cuerpo.»
«Hasta ahora lo único que es eficaz para prevenir la resaca es consumir alcohol con moderación», dijo el Dr. Verster. «El agua puede ayudar contra la sed y sequedad en la boca, pero otros síntomas de la resaca (por ejemplo, las náuseas) persisten. La deshidratación es un efecto del alcohol, pero no la causa de la resaca. Es más probable que el sistema inmunológico estée involucrado.»
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