El estudio publicado en PNAS el 22 de junio encontró que comer con restricción de tiempo, una rutina en la que comer se restringe a una ventana de tiempo específica durante cada día, ayudó a prevenir y mejorar la hipertensión nocturna relacionada con la diabetes en ratones.
Los autores del estudio, Ming Gong, Ph.D., MD, profesor en el Departamento de Fisiología, y Zhenheng Guo, Ph.D., profesor en el Departamento de Farmacología y Ciencias de la Nutrición, esperan que sus hallazgos signifiquen que la alimentación restringida en el tiempo podría ofrecer beneficios similares para las personas.
«Estamos entusiasmados con estos hallazgos y las implicaciones que podrían tener en los estudios clínicos futuros», dijo Guo. «Además de los cambios en el estilo de vida como la dieta y el ejercicio, comer con restricciones de tiempo podría tener un impacto saludable en las personas con diabetes tipo 2».
Normalmente, la presión arterial desciende por la noche y aumenta al despertar, en consonancia con el ritmo circadiano del cuerpo. En algunos pacientes hipertensos, no se produce la típica disminución nocturna. Esta presión arterial «que no desciende» es frecuente en pacientes con diabetes tipo 2 y está asociada con un aumento de los eventos de enfermedad cardiovascular.
El estudio encontró que la imposición de una alimentación restringida en el tiempo evitaba que los ratones diabéticos desarrollaran una presión arterial que no descendiera. La práctica también restauró eficazmente el ritmo circadiano de la presión arterial alterada en ratones que ya tenían la presión arterial sin descenso.
Los investigadores restringieron el acceso de los ratones a la comida a ocho horas durante sus horas típicas de vigilia activa todos los días. Cuando se aumentó la disponibilidad de alimentos a 12 horas, la práctica siguió siendo eficaz para prevenir y tratar la presión arterial que no descendía. Guo dice que esto es evidencia de que los efectos fueron causados por el momento de la alimentación y no por la restricción de calorías.
Además de la importancia del estudio para la investigación clínica futura en personas, Gong dice que está contribuyendo a la comprensión de los científicos sobre las causas y los mecanismos de la presión arterial sin descenso en la diabetes, que actualmente no se comprende completamente.
«Ya hay muchos estudios que muestran los beneficios para la salud de comer con restricción de tiempo, en particular para los problemas metabólicos», dijo Gong. «Esta es la primera investigación de ciencia básica centrada en cómo afecta la presión arterial que no disminuye en relación con la diabetes y revela que el horario diario de ingesta de alimentos podría desempeñar un papel fundamental».
Autor: Tianfei Hou
Leave a Comment