Salud

Compuestos de frutas podrían ayudar a tratar muchas enfermedades

Un suplemento diario basado en compuestos derivados de uvas rojas y naranjas podría ofrecer un nuevo tratamiento prometedor para la obesidad, diabetes tipo 2, y la enfermedad cardiovascular. Esta es la conclusión de un nuevo estudio realizado por investigadores de la Universidad de Warwick en el Reino Unido.

En la revista Diabetes, los investigadores revelan que los dos compuestos de frutas trabajan juntos para reducir los niveles de glucosa en la sangre, mejorar la actividad de la insulina y mejorar la salud de las arterias.

La obesidad afecta a más de un tercio de los adultos en los Estados Unidos, aumentando su riesgo de enfermedades del corazón, la diabetes tipo 2, derrame cerebral y algunas formas de cáncer.

Al mismo tiempo, las enfermedades cardiovasculares (ECV) – un término usado para describir las enfermedades de los vasos sanguíneos y del corazón – es responsable de alrededor 1 de cada 3 muertes en los EE.UU., mientras que la diabetes afecta a alrededor del 9,3% de los estadounidenses.

Tales estadísticas ponen de relieve la necesidad de estrategias de tratamiento más eficaces para estas condiciones.

Ahora, el líder del estudio, Paul Thornalley, profesor de biología de sistemas en Warwick, y sus colegas, sugieren que las uvas rojas y naranjas pueden allanar el camino para este tipo de tratamientos.

Compuesto de frutas aumenta la expresión Glo1

Para su estudio, el equipo investigó los efectos de un compuesto llamado trans-resveratrol (Tres), que se encuentra en las uvas rojas, y un compuesto que se encuentra en las naranjas llamados hesperidina (Hesp).

En las pruebas de una combinación de los compuestos en el cultivo de células, los investigadores encontraron el aumento de la expresión de glyoxalase 1 (Glo1) – una enzima que neutraliza un compuesto tóxico llamado metilglioxal (MG).

El equipo explica que MG es un factor clave de los efectos nocivos del azúcar en el cuerpo; una combinación de altos niveles de MG y una dieta alta en calorías es una causa de la resistencia a la insulina, lo que puede conducir a la diabetes tipo 2. También daña los vasos sanguíneos y puede conducir a niveles altos de colesterol – un factor de riesgo para las enfermedades cardiovasculares.

Como tal, el equipo baraja la hipótesis de que el bloqueo de MG, aumentando la expresión Glo1, podría revertir estos efectos.

«La obesidad, la diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares se encuentran en niveles de epidemia en los países occidentales. La deficiencia de Glo1 ha sido identificada como un conductor de problemas de salud en la obesidad, la diabetes y la enfermedad cardiovascular», señala el Prof. Thornalley.

Descubrimiento podría distender el momento bomba de obesidad

A continuación, el equipo probó la combinación de Tres-HESP en 32 adultos de entre 18-80 años de edad que tenían un índice de masa corporal (IMC) de entre 25-40, cayendo en las categorías de sobrepeso u obesidad.

A los participantes se les dio la combinación de productos de fruta en forma de un suplemento, y se les pidió tomar una vez al día durante 8 semanas.

Durante el período de estudio, se pidió a los sujetos para continuar con su dieta habitual y no aumentar la actividad física, lo que permite a los investigadores obtener una imagen más precisa de los efectos de los suplementos.

Las muestras de sangre fueron tomadas de los participantes en una base regular durante el período de 8 semanas, y se analizaron para los niveles de azúcar y otros marcadores de la sangre. La salud de las arterias de los participantes se evaluó mediante la medición de la flexibilidad de la pared de la arteria.

Los investigadores encontraron que los participantes que tenían un IMC de más de 27,5 demostraron un aumento de la actividad Glo1 con el suplemento diario, así como la reducción de los niveles de insulina, la mejora de la actividad de la insulina, una mejor función de las arterias reduciendo la inflamación de los vasos sanguíneos.

Los sujetos que recibieron un placebo no mostraron tales efectos – los investigadores han señalado.

El Prof. Thornalley y su equipo señalan que las dosis de tres y HESP utilizadas en este estudio son demasiado altas para llegar desde el consumo único de frutas en piezas.

Sin embargo, esperan que sus hallazgos puedan alentar a las compañías farmacéuticas para crear un fármaco utilizando los compuestos, allanando el camino para un nuevo tratamiento para la obesidad, la diabetes y las enfermedades cardiovasculares.

Según el profesor Paul Thornalley: «Este es un desarrollo muy emocionante y podría tener un impacto enorme en nuestra capacidad para tratar estas enfermedades. Además de ayudar a tratar la diabetes y las enfermedades del corazón, podría desactivar la bomba de tiempo de la obesidad.»

«Tan emocionante como es nuestro avance», señala, «es importante hacer hincapié en que la actividad física, dieta, estilo de vida y otros factores o tratamientos actuales deben ser atendidos.»

«Nuestro nuevo ensayo farmacéutico es seguro y se espera que sea un complemento de tratamiento tomado con el tratamiento actual de manera eficaz», añade.

El Prof. Thornalley dice que el equipo está buscando actualmente los inversores comerciales y socios con el fin de probar la eficacia de su tratamiento para la enfermedad renal diabética.

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