¿Sabía usted que los plátanos comunes en los estantes de nuestros supermercados – bananas Cavendish – son completamente estériles? Y este es también el caso en la mayoría de las variedades de plátanos comestibles en el mundo? En el caso de Cavendish, que fue introducido en Occidente en la década de 1950, significa que hemos estado comiendo desde la «misma» banana: ya que todos los descendientes de Cavendish, son creados por clonación, desde una planta de madre, que surgió en China, tal vez hace muchos miles de años.
Para tratar de obtener variedades más resistentes a las enfermedades de esta fruta, que, además de mantener una industria global, es uno de los alimentos básicos de cientos de millones de habitantes del Sur, era esencial secuenciar el genoma de la banana. Pero por varias razones – principalmente porque la banana fue visto como un «pariente pobre» de otras especies vegetales importantes desde el punto de vista de los alimentos (como el arroz, el trigo y el maíz) – los científicos de diversas nacionalidades participan en el proyecto, se reunieron bajo el nombre de Consorcio de Genómica de Musa Global (Musa es el nombre científico del género pertenece a la banana), fundada en 2001, tardó años en reunir el dinero necesario.
Pero, finalmente, ha logrado hoy en la revista Nature, que completó el primer «borrador» del genoma del banano – que ya está en línea, de libre acceso. «Nos llevó mucho tiempo encontrar a alguien para financiar la secuenciación», dijo Hont Angélique PÚBLICA D ‘, el Centro de Cooperación Internacional en Investigación Agronómica para el Desarrollo (CIRAD), Francia, y coautor del artículo de Nature. «Resultó que Francia, en 2009, tomo la decisión de hacerlo – y, a partir de entonces, todo fue muy rápido «.
La amenaza de extinción que pesa sobre la banana no es un espejismo: se trataba de un episodio de mediados del siglo pasado, cuando una forma anterior del mal-Panamá puso fin a la población mundial de predecesor, el de Cavendish, el plátano Gros Michel. Afortunadamente para la industria de la banana (y nosotros), nos pareció que el Cavendish, era resistente a la forma de la enfermedad. Pero eso ya no es su forma actual.
De hecho, las bananas enfermas de Panamá está devastando desde hace muchos años diversas regiones del mundo donde Cavendish se cultiva: Malasia, Filipinas, China. En este sentido, leer un artículo publicado en la revista Science en 2008 (en un momento en el financiamiento para la lectura del genoma de la banana aún no estaba garantizada): «Si la propagación del mal-Panamá llega a América Latina, puede matar el Cavendish en diez años. » David Grimm, noticias autor, también agregó: «Los plátanos africanos también empiezan a desaparecer, víctimas de la globalización y las prácticas agrícolas insostenibles.» En cuanto a la Sigatoka negra, en 2008 los agricultores en América Central necesita la fumigación de las plantas de banana una vez por semana para protegerlas. El futuro era cualquier cosa menos brillante.
Es probable que esto cambie ahora. «Conocer el genoma facilitará en gran medida la identificación de genes responsables de características tales como resistencia a enfermedades y calidad de la fruta», escribe el CIRAD en un comunicado.
Para realizar la secuenciación de los 520 millones de «letras» del genoma de la banana – más de 36 000 genes distribuidos en 11 cromosomas – los científicos eligieron una variedad silvestre de la misma especie que el Cavendish acuminata (Musa cuyo genoma entra en la composición de todas las variedades comestibles de) plátano, crudos o cocidos. El rango seleccionado es, sin embargo, un par genético menos que Cavendish. Es que, contrariamente a lo que es el rango normal, la secuencia del Cavendish tiene tres copias de cada cromosoma en lugar de dos …
Fuente: Publico.pt
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