Los científicos han encontrado un nuevo gen que puede ser crítico en la regulación de la insulina, la hormona clave en la diabetes, en una familia con niveles altos y bajos de azúcar en la sangre. La diabetes es un grupo de enfermedades que producen demasiada azúcar en la sangre (nivel alto de glucosa en sangre). Según la OMS, para el año 2030, la diabetes se convertiría en uno de los principales asesinos a nivel mundial.
Según el estudio publicado en la revista PNAS, además de la diabetes tipo 1 o tipo 2, casi el 1-2% de los casos de azúcar en la sangre se debe a un deterioro en un gen llamado MAFA, que puede afectar la producción de insulina y también causar insulinomas – tumores productores de insulina en el páncreas.
Estos tumores generalmente se desencadenan por niveles bajos de azúcar en la sangre, en contraste con la diabetes, que conduce a niveles altos de azúcar en la sangre.
«Al principio nos sorprendió la asociación de dos afecciones aparentemente contradictorias dentro de las mismas familias: la diabetes, que está asociada con hiperglucemia e insulinomas asociados con niveles bajos de azúcar en la sangre», dijo la autora principal Marta Korbonits, profesora de la Universidad Queen Mary de Londres ( QMUL).
«Nuestra investigación muestra que, sorprendentemente, el mismo defecto del gen puede afectar las células beta productoras de insulina del páncreas para conducir a estas dos condiciones médicas opuestas», agregó Korbonits.
Otra revelación significativa hecha por el estudio fue el vínculo entre la diabetes y el género. Los hallazgos revelaron que los hombres eran más propensos a desarrollar diabetes, mientras que los insulinomas se encontraban más comúnmente en las mujeres, pero las razones detrás de esta diferencia aún se desconocen.
Para el estudio, el equipo estudió a una familia, con un caso único en el que varias personas padecían diabetes, mientras que otros miembros desarrollaron insulinomas en el páncreas.
Los hallazgos podrían ser una intervención innovadora en el campo del control de la diabetes. Esta es la primera vez que un defecto en el gen MAFA se ha relacionado con una enfermedad. Se encontró que la proteína mutante resultante era anormalmente estable, que tenía una vida más larga en la célula y, por lo tanto, era significativamente más abundante en las células beta que su versión normal.
Hay mucho que puedes hacer en el frente doméstico para ayudar a controlar mejor la diabetes. Tu dieta juega un papel muy importante. Estos alimentos nutritivos no solo ayudan a controlar la diabetes sino que también pueden prevenir el riesgo de diabetes.
1. Verdes de hoja: Kale, hojas de mostaza, hojas de nabo y methi son bajos en calorías y carbohidratos y por lo tanto, no causan picos repentinos a sus niveles de azúcar en la sangre. También están repletos de fibra y vitamina C, que actúa como un poderoso antioxidante.
2. Calabaza amarga: la calabaza amarga contiene sustancias activas que brindan propiedades antidiabéticas, como la charantina, que es conocida por su efecto hipoglucemiante y un compuesto similar a la insulina conocido como polipéptido-p. La mejor manera de consumirlo es tomar jugo de calabaza amarga fresca temprano en la mañana con el estómago vacío.
3. Granos enteros: los granos integrales como la cebada y la avena están llenos de fibra que se digiere lentamente para evitar que el azúcar en la sangre se dispare repentinamente. El consumo de granos integrales ayuda a prevenir el aumento de peso, que es un gran factor de riesgo para la diabetes.
4. Semillas de linaza y calabaza: La linaza contiene grandes cantidades de una fibra insoluble llamada lignano. Las semillas de lino ayudan a reducir las posibilidades de complicaciones cardíacas y también el riesgo de accidentes cerebrovasculares relacionados con la diabetes. Mantenga un puñado de semillas de calabaza para combatir los antojos de alimentos grasos y azucarados.
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