El estrés puede hacer que ganes grasa – y la obesidad puede provocar estrés. Una nueva hipótesis trata de explicar cómo.
Comer más alimentos ricos en grasas, sal y azúcar, junto con la escasa actividad física, se ha destacado por la Organización Mundial de la Salud (OMS) como las principales causas de la obesidad.
Los médicos han prescrito por lo tanto, adelgazamiento y ejercicio físico. Esto es seguido por los medios de comunicación y las industrias comerciales que promueven consejos de entrenamiento, la dieta y el estilo de vida.
Causa o consecuencia?
Brynjar Foss y científico del deporte Sindre M Dyrstad han centrado la atención sobre esta cuestión con el estrés del artículo de la obesidad: causa o consecuencia? publicado en Medical Hypotheses.
Los investigadores revisan una serie de estudios que muestran que el aumento de peso y el cortisol (la hormona del estrés) los niveles son notablemente más altos en las personas que más gordos a causa del estrés.
«Si usted tiene altos de cortisol, parece que subían de peso más fácilmente», dijo Foss. Él y Dyrstad sugieren que el estrés y la obesidad se refuerzan entre sí a través de retroalimentación positiva.
Un círculo vicioso del estrés
Engordando puede desencadenar la respuesta al estrés, que a su vez estimula el aumento de peso adicional.
«Cuando vas a subir de peso, su cuerpo también se encuentra bajo estrés que probablemente tiene un efecto de auto-refuerzo -. Para que se pueda quedar, incluso más gordo», explica Foss.
Pero la dieta también puede estimular la producción de cortisol, que a su vez puede desencadenar la respuesta al estrés y por lo tanto frente a la pérdida de peso.
«Si nuestra hipótesis resulta ser correcta, significa que usted tendrá que romper este patrón de estrés si quiere detener el aumento de peso», dijo Foss.
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