Los investigadores encontraron que las fibras musculares de los culturistas y atletas generan una fuerza isométrica superior (la contracción muscular genera tensión sin cambiar su longitud) en comparación con los controles, pero la potencia muscular sólo aumenta en los atletas de potencia, según un estudio publicado en Experimental Fisiología.
Los investigadores tomaron muestras de músculos pequeños del muslo de 12 culturistas masculinos, 6 atletas de potencia y 14 controles no competitivos y aislaron las células musculares individuales de ellos. Las pequeñas células musculares individuales se conectaron a un transductor de fuerza, se midió el tamaño de las células, y la célula fue activada para producir su máxima fuerza.
El profesor Hans Degens de la Universidad Metropolitana de Manchester y el investigador principal del estudio explicaron, «La mayoría de nosotros somos impresionados por la enorme masa muscular de los culturistas y pensamos que ellos deben ser muy fuertes, como el ‘Increíble Hulk’. Hemos encontrado que no sólo sus músculos, sino también sus células musculares individuales son extraordinariamente grandes y pueden generar fuerzas que exceden las de otras personas. Lo sorprendente, sin embargo, es que un gramo de músculo de culturistas produce menos fuerza que la de los no-culturistas, y por lo tanto parece que la «calidad muscular» es menor en los culturistas.
‘Por lo tanto, parece que el crecimiento muscular excesivo puede tener efectos perjudiciales sobre la calidad del músculo, y uno bien puede ser mejor con los músculos de tamaño normal que con los músculos grandes metabólicamente costosos. En atletas de potencia, sin embargo, la calidad muscular era mejor. El método de entrenamiento parece tener un impacto en la calidad del músculo, que es de gran importancia para los instructores y entrenadores interesados en la mejora de la velocidad de sus atletas».
«No teníamos indicios de que las proteínas que generan la fuerza (proteínas motoras del músculo) trabajan menos en los culturistas, pero podría ser que tienen menos proteínas motoras por músculo gramo. Sería interesante ver qué aspecto en la formación de los culturistas causa esta disminución en la calidad muscular.
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