La Fundación Mundial del Pulmón (WLF) ha hecho un llamamiento a los gobiernos para iniciar la regulación de productos alimenticios y bebidas vinculados con el sobrepeso y la obesidad. Los datos publicados encontraron que sin cambio, 177 millones de adultos en todo el mundo serán severamente obesos y con necesidad de tratamiento médico para el año 2025. Esto impedirá que los gobiernos puedan cumplir con los objetivos de las Naciones Unidas para la reducción de las enfermedades relacionadas con la obesidad en 2025 y obstaculizar los esfuerzos para alcanzar los objetivos relacionados con la salud en la reducción de las enfermedades no transmisibles, que se indica en el recientemente y ratificado-2030 Agenda para el Desarrollo Sostenible – un acuerdo global que destacó los vínculos inextricables entre la salud, el desarrollo y la riqueza económica.
En varios países de altos ingresos, los investigadores han advertido que la obesidad rompe los sistemas de salud existentes y disminuye la esperanza de vida. También se espera que la carga sanitaria y económica de la obesidad perjudica el desarrollo social y económico en los países de bajos y medianos ingresos, señalando que algunas poblaciones se están moviendo directamente de la desnutrición causada por la falta de alimentos a la obesidad causada por un acceso deliberado a la alta en calorías de alimentos y bebidas. Corporaciones de alimentos y bebidas multinacionales que venden productos con alto contenido de sal, azúcar, grasa y calorías – lo que la OMS se refiere a como Big Food y Big Soda – han dirigido cada vez más su atención a las economías en crecimiento en África, América Latina, Oriente Medio y Asia, al igual que la industria del tabaco.
Sandra Mullin, Vicepresidente Senior de Política y Comunicaciones, de la Fundación Mundial del Pulmón dijo: «Una abrumadora cantidad de pruebas sobre los daños del tabaco llevó los defensores de la salud y los gobiernos a un consenso mundial en torno a la necesidad de una regulación. Hemos llegado al mismo punto de inflexión. Alimentos ricos en sal, azúcar, grasa, calorías y bebidas azucaradas – y está claro que los esfuerzos poco entusiastas en la auto-regulación del sector no detendrán el creciente número de víctimas de la obesidad.
De hecho, hay pruebas de que «Big Soda» y «Big Food» están apuntando deliberadamente a los niños, al igual que las grandes tabacaleras.
Mullin continuó: «Pero lo que hemos aprendido en la lucha contra el tabaco, que se puede utilizar para acelerar la lucha contra la obesidad – mediante la implementación de algunas de las políticas probadas, basadas en la evidencia que han funcionado para reducir la prevalencia del tabaquismo, por ejemplo, un etiquetado claro y mejores campañas de educación pública práctica proporcionarían a las personas la información precisa para empoderar a las opciones saludables impuestas sobre los alimentos poco saludables y bebidas que reduciría la demanda. Sobre todo entre las familias de bajos ingresos que normalmente llevan la mayor carga del sobrepeso y la obesidad relacionada con la mala alimentación – y ayudar a restaurar la carga financiera que estos productos están colocando en los sistemas de salud ya abrumados, y además prohibiciones más estrictas sobre la comercialización de productos no saludables ayudarían a reducir el atractivo de estos productos a los niños.
«Un mundo más obeso no es inevitable, pero la voluntad política y la colaboración internacional concertada es necesaria para impulsar el cambio. Toda la evidencia indica que el aplazamiento de la acción ya no es una opción», concluyó.
Fechas de interés:
Leave a Comment