Siete personas, en su mayoría mujeres de edad, fallecieran después de comer pepinillos contaminados con E. coli en el norte de Japón, dijeron las autoridades el domingo, en el más mortífero envenenamiento masivo de alimentos del país en 10 años.
De los muertos, seis eran mujeres mayores que comían pepinillos en hogares de ancianos en Sapporo y en otra ciudad en la isla de Hokkaido. Una niña de cuatro años de edad, falleció el 11 de agosto en Sapporo.
En la ciudad de Ebetsu, una mujer murió la madrugada del domingo a partir de múltiples fallos de órganos, nueve días después de que fue hospitalizada.
«Los pepinillos se sirvieran en el desayuno en la residencia de ancianos el 1 de agosto», dijo el funcionario, Narihiko Kawamura, AFP por teléfono.
«No es fácil determinar cómo las bacterias se mezclan con los pepinillos», dijo Miyahara. «No sabemos todavía si había algún problema importante en el control sanitario de la empresa.»
En 2002, nueve personas murieron a causa de intoxicación por la bacteria E. coli después de comer un pollo marinado y plato de verduras en un hospital.
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