Siete personas, en su mayoría mujeres de edad, fallecieran después de comer pepinillos contaminados con E. coli en el norte de Japón, dijeron las autoridades el domingo, en el más mortífero envenenamiento masivo de alimentos del país en 10 años.
En la ciudad de Ebetsu, una mujer murió la madrugada del domingo a partir de múltiples fallos de órganos, nueve días después de que fue hospitalizada.
«Los pepinillos se sirvieran en el desayuno en la residencia de ancianos el 1 de agosto», dijo el funcionario, Narihiko Kawamura, AFP por teléfono.
«No es fácil determinar cómo las bacterias se mezclan con los pepinillos», dijo Miyahara. «No sabemos todavía si había algún problema importante en el control sanitario de la empresa.»
En 2002, nueve personas murieron a causa de intoxicación por la bacteria E. coli después de comer un pollo marinado y plato de verduras en un hospital.
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