Las mujeres que reciben tratamiento de fertilidad pueden beneficiarse de consumir soja, ya que podría protegerlas de los efectos del bisfenol A, un químico utilizado en botellas de plástico y envases de alimentos. Estos son los resultados de la investigación publicada en el Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism.
Las personas están expuestas al químico bisfenol A (BPA) cuando consumen alimentos o beben de botellas de agua, latas o recipientes de plástico.
El BPA puede imitar el estrógeno, una de las dos principales hormonas sexuales femeninas.
Las cifras de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) indican que más del 96% de los estadounidenses tienen BPA en sus cuerpos.
Los estudios han advertido que el BPA conduce a problemas de salud, y algunos sugieren que contribuye a trastornos reproductivos. También puede dificultar el tratamiento de fertilidad.
Alimentos a base de soya se han recomendado en la lucha contra el colesterol, el cáncer y la osteoporosis; también se dice aliado a reducir los efectos de los sofocos -efectos de calor-, y para ayudar a las personas a perder peso.
Las habas de soja contienen una alta concentración de isoflavonas, un tipo de estrógeno, y de hecho la planta es conocida como fitoestrógeno.
Aunque algunos de los beneficios de la soja han sido interrogados, estudios en ratones han indicado que una dieta rica en soja puede proteger contra problemas de salud reproductiva asociados con la exposición al BPA.
El Dr. Jorge E. Chavarro – de Harvard T.H. Escuela de Chan de Salud Pública, Hospital Brigham y de la Mujer, y la Escuela de Medicina de Harvard en Boston, MA – y sus colegas, analizaron los datos que vinculan la exposición al BPA, la dieta y la fertilización in vitro (FIV), respecto a las tasas de éxito.
Los participantes fueron 239 mujeres, con edades entre 18-45 años, que recibieron uno o más tratamientos de fecundación in vitro desde el año 2.007 al 2.012, en el Hospital General de Massachusetts – Centro de Fertilidad.
Las mujeres formaban parte del estudio: Medio Ambiente y Salud Reproductiva (EARTH), un estudio de series en curso que está investigando cómo los factores ambientales y la nutrición afectan la fertilidad.
La exposición al BPA se midió a través de muestras de orina. También se completó un cuestionario de estilo de vida para evaluar la frecuencia con la que se consumieron los alimentos a base de soja. Los resultados mostraron que 176 mujeres consumieron productos de soja.
En comparación con las mujeres que tenían un BPA baja en la orina, las que tienen un alto nivel de BPA y que no toman alimentos a base de soja, tenían menos implantaciones de embriones exitosas y menos embarazos que se desarrollaron, hasta el punto en que el feto podría ser detectado por ecografía. También tenían un menor número de nacidos vivos. En las mujeres que consumían soja como parte de su dieta regular, las concentraciones de BPA no tuvieron impacto en los resultados de fecundación in vitro.
El autor principal, el Dr. Russ Hauser dice:
«Aunque se recomienda que las mujeres que están tratando de quedar embarazadas deben reducir su exposición al BPA, nuestros resultados sugieren que la dieta puede modificar algunos de los riesgos de la exposición al BPA, un producto químico que es casi imposible de evitar por completo debido a su uso generalizado.»
Los investigadores esperan que la investigación les explicará cómo funciona la acción protectora de la soja y para averiguar cómo otros factores de dieta y cambios en el estilo de vida podrían proteger, ambos, contra el BPA y otros productos químicos.
efectos del bisfenol sobre la fertilidad
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