Si usted está contando calorías para bajar de peso, que puede ser sólo una parte de la ecuación de la pérdida de peso, dice un nuevo informe de investigación publicado en The FASEB Journal.
En el informe, los científicos franceses dicen que las alteraciones en un gen conocido por ser responsable de nuestros relojes internos del cuerpo, llamados «Rev-Erb alfa», lleva a un aumento excesivo de peso y problemas de salud relacionados. Esto proporciona nuevos conocimientos sobre la importancia de la correcta alineación entre el tiempo interno del cuerpo y los ciclos naturales de luz ambiental para prevenir o limitar el aumento de peso excesivo y los problemas que esto causa aumento de peso.
Según Etienne Challet, Ph.D., un investigador involucrado en el trabajo del Departamento de Neurobiología en el Instituto de Celular y Neurociencias Integrativa de la Universidad de Estrasburgo, en Francia, «Ahora está claro que el deterioro de todos los días ritmos tales como, el trabajo por turnos la exposición a luz artificial, o jet-lag tiene múltiples efectos adversos en la salud humana, cada esfuerzo debe hacerse para mantener o restablecer la organización temporal normales y para evitar comportamientos potencialmente perjudiciales, tales como las comidas nocturnas o exposición a la luz en el por la noche. »
Para hacer este descubrimiento, Challet y sus colegas estudiaron dos grupos de ratones. Un grupo fue normal y el otro grupo carecía del gen Ap-Erb alfa. En los ratones que carecían del gen Rev-Erb alfa, se determinó que se volvieron obesos y hiperglucemiante, incluso si comían la misma cantidad de comida en el mismo tiempo que los ratones normales. Además la investigación científica mostró que cuando las Rev-erb-alfa en ratones deficientes fueron comparados con los ratones normales, existe una diferencia importante en la forma Rev-erb-alfa en ratones deficientes metaboliza los alimentos que comían. Los ratones Rev-erb alfa deficientes creó mucha más grasa que los ratones normales, y esto ocurrió especialmente durante el periodo de alimentación. Además, los ratones Rev-erb-alfa deficientes confiar menos en las reservas de carbohidratos cuando está en reposo.
» Enfermo y cansado «La frase no puede ser más cierto», dijo Gerald Weissmann, editor en jefe de The FASEB Journal. «Esta investigación muestra que hemos evolucionado para vivir en sincronía con la luz natural y los ciclos oscuros de nuestro planeta en Estrasburgo desde hace mucho tiempo nos han enseñado los aspectos más finos de la cocina;. Sus científicos ahora explicar cómo la noche y el día puede influir en si somos gordos o delgados. «
