antioxidantes

Efectos antioxidantes de los subproductos del café son 500 veces mayores que la vitamina C

La industria del café desempeña un papel importante en la economía global. También tiene un impacto significativo en el medio… Read More

10 años

Actividad antihipertensiva y antioxidante en los frijoles negros

Los frijoles son uno de los cultivos más importantes para la población mexicana, debido a sus cualidades nutricionales. De hecho,… Read More

10 años

El pimentón de la Vera activa las enzimas antioxidantes

El pimentón es un clásico de la gastronomía española pero no se suele citar como un básico de la dieta… Read More

11 años

La estabilización de la anemia de Fanconi con antioxidantes

La anemia de Fanconi (AF) es un raro trastorno genético que afecta a una persona en 350.000. Las personas afectadas… Read More

13 años

Verduras, frutas y cereales reducen el riesgo de ictus en mujeres

Las mujeres suecas que comían una dieta rica en antioxidantes tienen menos casos de ictus, independientemente de si tenían una historia previa de enfermedad cardiovascular, en un estudio… Read More

13 años